Если в вашем распоряжении морская капуста мороженная, то ее надо разморозить, хорошенько промыть, чтобы не было слизи и ее надо отварить до мягкости 30-40 минут. Запах конечно стоит по всей квартире! Потом снова промыть с холодной воде, можно измельчить, если она крупно порезана. Креветки почистить и отварить, недолго, минут пять. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать, можно кубиками или соломкой. Все смешать, заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить, можно добавить соевый соус. В такой салат, кроме креветок, можно положить любые морепродукты, кальмары, осьминоги, кусочки рыбы без костей. Чем больше различных морепродуктов, тем он полезней и вкусней.
Добавить комментарий