Как приготовить салат «Дамский каприз»?

Салат "Дамский каприз"

Наиболее распространенная версия салата "Дамский каприз", это вариант с курицей и ананасом. Но вариантов данного салата множество, курицу можно заменить говяжьим языком, а ананас на виноград, яблоко или грушу.

Итак, что нам понадобится для приготовления Дамского каприза:

• Российский сыр - 100 грамм
• Куриное филе - 200 грамм (отварное)
• Ананас - 200 грамм
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 3 ст. ложки

Вот такой набор продуктов понадобится для салата. Сразу открою секрет, куриное филе нужно отварить с душистым перцем и лавровым листом, затем оставить остывать в том бульоне, где варилось, так мясо будет сочным, а не сухим! Когда мясо остыло, режем кубиками, сыр трём на тёрке, ананас тоже режем кубиками, добавляем выдавленный чеснок и заправляем майонезом.

Красиво выкладываем на зелёный лист салата, украшаем и подаём.

Всё очень просто, быстро и вкусно!

Для ровной формы выкладывания салата, я к примеру использую обрезанную с двух концов пластиковую литровую бутылку.

Один из моих любимых салатов

Куриное филе (отварное) - 200 гр. консервированные ананасы - 200 гр. сыр твёрдый - 100 гр.

чеснок, грецкие орехи, майонез.

Все порезать кубиками, сыр натереть на терке, измельчить ореха, заправить майонезом