Как приготовить оладьи из куриной грудки?

Я делаю оладьи так: грудку немного примораживаю, чтобы хорошо резалась, нарезаю маленькими кубиками, добавляю лук, также порезаный мелкими кубиками, соль, перец, майонез, яйцо, пару ложек муки. Заетм всё это хорошо премешиваю и оставляю на ночь в холодильнике. Утром жарю на растительном масле - просто выкладываю на разогретую сковороду ложкой и обжариваю до золотистой корочки.

Вот более подробный рецепт.

Самый незатейливый рецепт:

мелко режем полкило грудки и одну луковицу, добавляем яйцо, соль-перец по вкусу, сметану или майонез 2-3 столовых ложки, 1-2 ложки муки.

Перемешиваем, и ложкой выкладываем на прогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим до появления румяной корочки.

Буквально вчера делал 🙂

Нужно измельчить куриное мясо через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец по вкусу, немного муки и жарить на растительном масле. Подавать с майонезом с зеленью!

Все знают, блюда из куриной грудки что при приготовлении зачастую становятся сухими.

А вот в этом рецепте мясо остается сочным и нежным.

Четыреста грамм куриной грудки режем на полоски, потоньше; добавляем обжаренную предварительно полукольцами большую луковицу; два яйца, две столовые ложки крахмала, семьдесят грамм майонеза, соль и перец по вкусу, зелень и специи по желанию.

Все перемешиваем и выпекаем на раскаленной сковородке. Тесто накладываем ложкой, как на оладьи.