Искала в нете, везде в рецептах процеживают через марлю или пропускают через соковыжималку, но помните в советское время (продавался в небольших стеклянных баночках) он был таким густым-густым, почти пюре, как приготовить такой?
Искала в нете, везде в рецептах процеживают через марлю или пропускают через соковыжималку, но помните в советское время (продавался в небольших стеклянных баночках) он был таким густым-густым, почти пюре, как приготовить такой?
Решила приготовить наугад и получилось. Сейчас расскажу как, может быть кому-то тоже пригодится.
Отварила морковь в небольшом количестве воды, перетёрла в пюре и развела водой до желаемой консистенции. Ещё добавила немного сахара для вкуса. Получилось точь-в-точь как то, которое продавалось в баночках в советское время, именно такое как и хотела.
Добавить комментарий