Как приготовить морковную запеканку с манкой и творогом?

Я готовлю так: 1 стакан манной крупы смешиваю с 1 яйцом и 50 гр растопленного сливочного масла. Эту смесь высыпаю на дно мультиварки (можно и в духовке запекать - разницы по вкусу не будет). Затем отдельно смешиваю 700 гр творога, 4 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка разрыхлителя, пакетик ванилина, 3 яйца, 2 натёртые на тёрку морковки. Выкладываю эту массу поверх манной в мультиварку. Аккуратно выравниваю ложкой. Выставляю режим "Выпечка" на 45 минут. Когда будет готово, сразу не вытаскиваю, а открываю мультиварку и оставляю так, чтоб немного остыло и загустело (иначе запеканка развалится). Через минут 15-20 вынимаю готовую выпечку. Очень вкусно!