Со временем плоды свежего урожая начинают сохнуть, как быть?
Со временем плоды свежего урожая начинают сохнуть, как быть?
помидоры можно вялить. нужно разрезать их пополам и вынуть серцевину. смешать соль с перцем и натереть ими полученую чашечку а так же смазать растительным маслом. разложить все помидоры на пекарской бумаге на противнях и поставить в нагретую на 80-100 градусов печ на 8-10 часов. помидоры провялились когда они чуть влажные и эластичные. не пересушите! хранииь в масле в банке. можно для вкуса и запаха добавлять любимые травки и чеснок. подойдут базилик, майоран, орегано.
Думаю их можно легко пустить в пиццу в качестве начинки
Добавить комментарий