Как приготовить ленивые чебуреки из лаваша?







+5 +/-
Профиль пользователя Deadborn Спросил: Deadborn   (рейтинг 28146) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Ленивые чебуреки приготовить может каждый, ведь это очень просто.

Для их приготовления нам нужно : 2 больших тонких армянских лаваша, 300 грамм фарша, 4 крупная луковица, 1 пучок зелени, растительное масло, соль и перец.

Сначала фарш прокручиваем через мясорубку вместе с луковицей и добавляем измельчённую зелень, солим и перчим. Затем всё тщательно перемешиваем. ( фарш для чебуреков можно приготовить и по другому, а именно таким образом, как вам нравится ). Если он получается сухой, то добавим воду.

Лаваш разрезаем на квадраты и каждый квадрат разрезаем наискосок, чтобы получилось 2 треугольника.

На одну сторону его выкладываем аккуратно фарш и равномерно распределяем с помощью ложки.

Накрываем второй половинкой треугольника и слегка прижимаем ладонью ( лишний фарш убираем ).

Таким образов делаем все заготовки.

После этого жарим их на растительном масле в разогретой сковороде на среднем огне с обоих сторон до золотистого цвета.

Ответил на вопрос: Rahmany 
1 +/-

Для приготовления нам понадобится: 3 тонких лаваша , фарш 300 г., лук 120 г., вода 50 мл., яйцо 1шт., соль, перец, приправы по вкусу, масло растительное для жарки.

Сначала мелко нарезаем лук и соединяем его с фаршем, солим, перечим, добавляем туда воду и любимые приправы. Все хорошо перемешиваем. Яйцо слегка взбиваем . Лаваш нарезаем на равные квадраты. Фарш выкладываем по диагонали на одну половинку. Яйцом смазываем края лаваша и , накрыв другой половинкой, хорошо прижимаем края. Жарим на масле до золистой корочки с двух сторон. Готовые чебуреки промокуть салфеткой, чтобы удалить излишки жира.

Ответил на вопрос: Bauds   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории
Спросил Sheth
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |