Обжариваем измельченную луковицу до мягкости.
Добавляем нарезанный шпинат, тушим помешивая 2-3 мин..
После кладем рубленый укроп и снимаем с огня.
Отбиваем куриную грудку, выкладываем начинку и немного тертого сыра.
Затем сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочисткой.
Перекладываем рулет на сковороду и готовим под крышкой, периодически переворачивая.
Готовый рулет освобождаем от зубочистки и нарезаем на кусочки.
Добавить комментарий