Как приготовить кабачковые маффины?

Мне нравятся различные блюда с кабачками. Зачастую я сочетаю кабачки с ветчиной, помидорами и сыром. Примерно эти же ингредиенты можно использовать и для приготовления маффинов. Довольно подробный рецепт кексиков с кабачком и беконом можно посмотреть вот здесь

Если же вы не любитель всяких мясных добавок, то можно приготовить маффины с сыром и кабачком. Рецепт тут.