Кабачки приобретают вкус ананаса. Хотелось бы услышать отзывы.
Кабачки приобретают вкус ананаса. Хотелось бы услышать отзывы.
Очень вкусные кабачки получаются! Ну просто ананас и все! Готовлю не один год, дети обожают. Рецепт у меня таков:
В банку любой емкости на дно насыпаю алычу и только желтую, иначе "ананасы" будут ненатурального цвета. Насыпаю треть банки.
И доверху досыпаю молодыми неочищенными кабачками, режу либо кубиками, либо кружочками.
На 3-х литровую банку сыплю 1 ст сахара, ставлю в холодную воду и варю до горячей крышки. Закатываю, переворачиваю и укутываю банку.
Слышала, что для пущего эффекта в такой рецепт добавляют еще ананасовую эссенцию.
Уже купила, но в этом году еще вообще не закатывала.
Добавить комментарий