Как приготовить яблочный кухен с корицей?

Понадобится:

Муки-700 гр

Сливочного масла-375 гр

Ванильного сахара-2 пачки

Корицы-2 ст. л

Сахара-300 гр

Разрыхлителя-0,5 пачки

Лимон-1шт

Яблок-7 шт

Яйца-3 шт

Сахарной пудры-250 гр

Теплой воды-4 ст. л

Приготовление: Взбить хорошо сливочное масло, всыпать потихоньку 150 гр сахара, ваниль, сахар, яйца. Всыпать муку, смешанную с корицей и лимонной коркой. Вымесить тесто, положить в фольгу, и убрать в холодильник на 30 минут. Яблоки очистить и протереть на крупной терке. Влить сок лимона и 15 минут кипятить. Положить остальной сахар 150 гр, ваниль, сахар, корицу, перемешать и пусть остынет. Тесто поделить на две части, расскатать 1 см. На противень обмазанный сливочным маслом, положить первую расскатанную часть теста. Поверх насыпать панировачные сухари, яблочную начинку положить на тесто. На яблочную начинку, положить вторую расскатанную часть теста. Сделать дырочки поверх теста. Печь в духовке при 180 градусов пол часа. Приятного аппетита!