Как приготовить греческий салат по-санторински?

Нам понадобиться:3 помидора,3 огурца,1 луковица,1 болгарский перец,3 ст. лож. маслин,0.150 гр. брынзы,2 ст. лож. оливкового масла,2 ст. лож. лимонного сока, соль, молотый перец, орегано.

Помидоры нарезаем крупными ломтиками, перец полукольцами, огурцы кружочками, лук полукольцами, брынзу кубиками. В салатник ложим помидоры, лук, перец и огурцы. Соли, перчим и ложим щепотку сахара. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. Перемешиваем. Затем ложим кубики сыра, посыпаем орегано и украшаем маслинами. Приятного аппетита!