Габерсуп-это основное блюдо русских солдат в 19 веке, его вел Павел 1,-это овсяный суп, еще его называют суп "пятиминутка".Для приготовления этого супа понадобится овсянка, чернослив, сливочное масло(где то 100гр.) и любой бульон, можно просто воду. Овсянку обжарить на сковороде, чтобы потом она не превратилась в кашицу. Взять например, куриный бульон, как закипит добавить обжаренную овсянку, далее обжаренный на растительном масле и порезанный пополам чернослив, и сливочное масло. Когда суп готов, налить в тарелку и посыпать рубленной зеленью. Все можете кушать питательный суп!
Добавить комментарий