Как приготовить чизкейк «Аляска»?

Для приготовления этого вкуснейшего десерта нам потребуется:

Печенье, масло, творог, сахар, желатин, яйца, сливки, варенье.

Приготовление:

В мелко раскорошенное печенье добавить сливочное масло. Все размять.

В глубокую форму, постелить пещевую пленку и тонким слоем, захватывая края выложить приготовленное тесто из печенья.

Творог взбить с сахаром, к нему добавить сливки и набухший желатин.

По вкусу можно добавить любимое варенье.

Выложить начинку в форму.

Оставшееся печенье выложить сверху и накрыть пленкой.

Затем перевернуть и убрать пленку.

Взбить яичные белки с сахром в пену, обмазать ей чизкейк и поставить в разогретую духовку на 5 минут.

Приятного Аппетита!