Как приготовить булочки с начинкой на гриле?

Булочки с начинкой приготовить очень просто. Для начинки можно использовать любые сочетающиеся по вкусу продукты. Я предлагаю такой вариант начинки:

200 г грибов (желательно шампиньонов), 150- 200 г твердого сыра, 1- 2 луковицы, 1 отварной куриный окорочок (можно использовать сосиски, ветчину, копченую и вареную колбасу), сливки, соль, перец черный молотый, растительное масло, магазинные маленькие булочки.

Обжарить мелко нарезанные грибы и лук до готовности в сковороде на растительном масле.

Не снимая сковороду с огня, добавить мелко нарезанное мясо, натертый на крупной терке сыр, посолить, поперчить, тушить 1- 2 мин, помешивая. Затем влить сливки, тушить 1- 2 мин, снять с огня.

У булочек нужно срезать верхушку, вынуть немного мякоти и наполнив ее начинкой, накрыть булочку срезанной крышкой. Поставить в разогретую духовку под гриль, запечь до румяности.

Приятного Вам аппетита!