Что вкусного можно приготовить из брюссельской капусты?
Какие варианты блюд, первых и вторых?
Как приготовить брюссельскую капусту?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Я могу предложить три варианта салатов с брюссельской капустой.
Салат с молодым картофелем
Брюссельскую капусту (300гр) отварить в подсоленной воде (10 мин), добавить отварной молодой картофель (300гр) порезанный крупными кубиками, нарезанный зелёный лук (100гр) и укроп (50 гр), посолить, заправить растительным маслом.
Салата с помидорами и красным перцем
Перемешать нарезанные овощи: брюссельскую капусту (400 гр) нарезать ломтиками, одну луковицу и красный перец (100гр) полукольцами, зеленый лук (100гр) — колечками, помидоры (100 гр) тонкими ломтиками. Добавить сок одного лимона и дать настояться 1-2 часа. После чего по вкусу посолить, поперчить, при желании добавить сахара и заправить растительным маслом.
Салат с яблоками и черносливом
300 гр капусты вымыть и очистить, добавить 100 гр речатого лука (порезанного полукольцами, 100 гр яблок (порезанных соломкой), 50 гр чернослива без косточек (порезать на 2-4 части), соль, перец, сахар по вкусу. Всё перемешать и заправить салат соусом из 50мл растительного масла с 1 ст. л. горчицы.
1 +/-
Я люблю готовить брюссельскую капусту в качестве гарнира к запеченной в духовке курице. Делается это очень быстро и просто - в кипящей подсоленной воде варить ее нужно минут десять - пятнадцать ( в зависимости от размера). Потом слить воду и вкусный, полезный и красивый гарнир готов. К такой капусте хорошо подходят много соусов. Я в качестве соуса использую либо подливу от курицы ( особенно если запекала ее пакете) или готовлю такой соус: смешиваю сметану с небольшим количеством аджики и мелко нарезанным укропом.
0 +/-
Брюссельская капуста будет вкуснее, если ее отварить в подсоленой воде. Потом можно использовать в качестве гарнира, просто полив сливочным маслом. Можно ее запечь в духовке, полив сливками и посыпав сыром. Добавить ее можно в овощной суп вместе с другими овощами.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Солонина. Это мясное блюдо? Как приготовить?
Ответ: Свинину моем и обсушиваем бумажной салфеткой . Лучше брать грудинку делаем глубокие надрезы и закладываем в них чеснок , натираем со всех сторон солью и ... Читать далее...
Запеканка с абрикосами. Рецепт?
Ответ: Вот какие продукты понадобятся: один килограмм творога, десять абрикосов, пять яичек, панировочные сухари, стакан сахарного песка, четыре больших ложки муки, четыре больших ложки манки, шестьдесят гр ... Читать далее...
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Как приготовить сырники с молочным соусом как в детском саду?
Ответ: Способ приготовления сырников для детей: свежий творог (500г) протереть через сито, положить в миску, добавить пшеничную муку пол стакана, яйцо (1 шт), сахар- ... Читать далее...
Как приготовить пеламиду? Какие есть рецепты?
Ответ: Приготовим строганину из этой рыбки. Вот что нужно из продуктов. Один килограмм пеламиды, один лимон, две средних луковицы, пять больших ложек растительного ... Читать далее...
Как правильно приготовить лечо, чтобы срок хранения был большим?
Ответ: Недавно в погребе нашел банку трехлетней давности. Открыл. Попробовал. Живой. Вкусовые данные тоже не изменились. Делаю просто: помидоры прокручиваю через ... Читать далее...
Добавить комментарий