Как приготовить блюдо «Буржуй в телогрейке»?

Понадобиться:

фарша 500гр

булка 1 шт

лук 1 шт

оливок 50 гр

сыра 50 гр

бекона 150 гр

растительного масла 1 ст. л

соль, перец

Приготовление: Оливки почистить от косточек и с сыром нарезать мелко. Перемешать все начинки. Кусочки булки замочить в воде. Отжать и добавить в фарш. Добавить соль и перец. Фарш хорошо перемешать. И отбить ладонями. Разделить на шарики. Котлеты расплюснуть

и положить в серединку начинку. Сделать форму котлеты обернуть беконом, и закрепить зубочистками. Готовить 30 минут в духовке при 180 градусов.