Ягоды черники перед заморозкой я не мою, только перебираю ягоду от мусора. Растет черника в тайге, далеко от дорог и промышленных предприятий. Обычно черничник очень густой и даже если ягоду берут скребком, то земля в нее не попадает, только листья и веточки. Затем ягоду рассыпаю на плоскую поверхность, удобно использовать коробки от конфет, ставлю в морозилку, включаю ее в режим заморозки. Через несколько часов ягоды пересыпаю в полиэтиленовые пакеты и отправляю на хранение в морозилку.
Добавить комментарий