Кошмар, в очередной раз убеждаюсь, что вкусняшки нужно делать самостоятельно, ибо даже торты за нехилую цену - сплошная химия, хранившаяся в непонятных условиях!
Так, оказывается, практически все торты закупаются магазинами в замороженном виде. Да-да! Если изготовить торт из натуральных продуктов, срок годности такого торта около трех дней. Размороженный торт же может храниться три-четыре месяца.
А теперь бонус: не всегда доподлинно известно, когда произведен торт из сплошных заменителей (натуральная только мука) и сколько он провалялся на складе. Честные производители ставят дату производства на дне упаковки. Нечестные - не всегда, к тому же наклейки часто переклеивают, надписи стирают (проверяйте упаковку: нет ли следов от старых стикеров и не пошли ли волной новые - это будет говорить о том, что их нагревали или переклеивали).
Если вы видите на торте срок изготовления - скажем, сегодня или пару дней назад, - знайте, что это день разморозки.
Если торт из другого города, он почти все 100% вероятности пришел замороженным.
И еще: качественный торт не может стоить дешево, цена килограмма должна быть не менее 400-600 рублей.
Добавить комментарий