Сейчас осень, в продаже появилось много кабачков. А как приготовить роллы из кабачков?
Сейчас осень, в продаже появилось много кабачков. А как приготовить роллы из кабачков?
Чтобы правильно сготовить это блюдо будут нужны два кабачка, двести грамм майонеза, четыре дольки чесночка, два плавленных сырка, укропчик, мука пшеничная, соль. Хорошенько вымоем и просушим кабачки. Нарежем их вдоль на тоненькие полосочки. Эти полосочки кабачков подсолим и с обеих сторон поваляем в муке. Нальём на сковородку подсолнечное масло, положим кабачки и прожарим с обеих сторон на огне. Плавленные сырки натрём на тёрке, добавим измельчённые дольки чеснока, чуток соли и двести грамм майонеза. Всю эту смесь хорошенько перемешаем, выложим на каждую полосочку кабачков и посыпем мелко нарезанным укропчиком. Завернём все полосочки кабачков в рулетики и отправим их в тарелку с выложенным салатом. Приятного аппетита!
Добавить комментарий