Как правильно готовить телячий язык, с чем подавать?
Ответов: 1
1 +/-
Лучший ответ
язык варится в принципе быстро. для начала кладем в воду холодную мытый язык, затем кладем в кастрюлю и ставим на огонь. как он только закипать добавляем туда морковь резанную кружочками, лист лавровый, перец горошками, как все наложили через час добавляем соль, варится где-то 1,5-2часа, затем снимаем кожуру в холодной воде.
подается с горошком консервированным, хреном или горчицей
Похожие вопросы
Что такое цибрики? Как приготовить? С чем подать?
Ответ: Цибрики относятся к белорусской кухне (эта кухня вообще богата блюдами из картофеля). В чесм универсальность рецепта - цибрики постное блюдо, но достаточно ... Читать далее...
Сколько надо варить телячий язык для заливного?
Ответ: не меньше часа, полутора. после того, как он будет готов опустите в холодную воду, тогда проблем со снятием кожи не будет
автор вопроса выбрал этот ответ ... Читать далее...
Как приготовить печенье «Макарон»?
Ответ: Приготовить такое печенье совсем не сложно. Застелим два противня пергаментом. Начертим на пергаменте двадцать кружков диаметром четыре сантиметра на ... Читать далее...
Как приготовить свинину в капусте? С чем подать?
Ответ: Хочу предложить вам следующий рецепт .
Для приготовления нам нужно : 1 кочан капусты, кусок свинины без кости ( 1 кг ), 1 головку репчатого лука, 1 ... Читать далее...
Сколько времени отваривать свинухи (коровники)? Надо ли варить свинухи?
Ответ: Я всегда варила не более 15 минут после закипания, никогда никаких проблем не было. Но варить нужно обязательно, потому что эти грибы являются условно ... Читать далее...
Как готовить блины на воде?
Ответ: Очень просто! Рецептов приготовления блинного теста сотни. Вода как жидкая основа вполне подойдет (вместо молока, кефира, ряженки, сыворотки и т. д.). Чтобы ... Читать далее...
Как приготовить слоеные куриные грудки? С чем подать?
Ответ: Куриные грудки можно приготовить в слоёном тесте. Данное блюдо можно даже назвать праздничным. Для этого следует приготовить:
500 грамм слоёного теста ... Читать далее...
Торт-суфле из творога. Как приготовить творожный торт-суфле?
Ответ: Обычно для такого вида десерта требуется 500 грамм творога, стакан сахара, 2-3 яйца, ванилин, 300-400 мл сливок, желатин, мука и разрыхлитель. Желтки от ... Читать далее...
Добавить комментарий