Как испечь немецкий пряничный пирог со специями? Рецепт?

Понадобиться.

150 гр. тёмного шоколада

170 гр. сливоч. масла

150 гр. сахара

4 яйца

3 ч.л пряничных специй

100 гр. муки

50 гр. крахмала

2 ч.л разрыхлителя

1 стак. ягодного желе

200 гр. сахарной пудры

5 с.л рома

Миндаль

Приготовление:

Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Остужаем. Затем добавляем в шоколад сливочное масло, сахар, яйца и специи. Перемешиваем и добавляем муку, разрыхлитель, крахмал. Перемешиваем. Готовое тесто выкладываем на смазаный маслом противень и выпекаем 20 минут. Готовый корж реже на 2 части и даем остыть. Далее ложим на 1 корж начинку из джема и желе накрываем 2.Смешиваем сахарную пудру и ром и поливаем сверху пирог. Украшаем миндалем. Приятного аппетита!!!