Как испечь черно-белый хлеб?

Нужно замесить два теста - из пшеничной муки и из ржаной. Затем, после того, как тесто подойдет, раскатаь каждое в два прямоугольных пласта: нижний (к примеру, "черный") смазать жиром и уложить поверх него "белый". Затем свернуть оба конца прямоугольника к центру, получив эдакий батон, подвернутый ковриком, но с обеих сторон. Дальше укладываете его в продолговатую форму для хлеба и пусть подходит.

В разрезе это будет очень красиво и аппетитно.

Точно так же можно испечь красно-белый узорчатый хлеб, только в часть теста из белой муки высшего сорта добавить несколько ложек томатной пасты. Не думайте, на вкус хлеба это не повлияет.