Как делать сок из тыквы с апельсином на зиму?

Тыкву помыть, порезать кубиками и отварить. Блендером сделать пюре, добавить сахар и лимонную кислоту. Добавить свежевыжатый апельсиновый сок, прокипятить и разлить по стерелизованным банкам. У меня так сестра делает, я такой сок не признаю - при термической обработке много полезных веществ испаряется. Я при помощи хорошей соковыжималки отжимаю сок с тыквы и добавляю по желанию морковь, яблоко или апельсин и сахарок + пару капель лимонного сока. Некипяченный сок обладает массой преимуществ, а у меня тыква успешно хранится до весны под кроватями))