Нужен простой, быстрый рецепт торта. Чтобы без лишней возни.
А этот рецепт не требует затрат времени на выпекание коржей.
Для него нам потребуется:
1 кг зефира (белого или цветного)
фрукты (мандарины, бананы, киви)
0,5 л сметаны
сахар
Зефир разрезаем пополам, фрукты нарезаем кружочками, мандарины делим на дольки, сметану взбиваем с сахаром, а затем все укладываем слоями: слой зефира, слой фруктов, слой сметаны. Ставим на пару часов в холодильник или в данное время года на балкон. Получается очень воздушный и вкусный торт, а главное очень быстро.
Однажды мы с женой попробовали у знакомых очень вкусный «торт», который даже запекать не нужно. Делается такой торт из печенья, творожной массы, молока, сметаны, сахара, какао и шоколадки (можно и без неё, но тогда нужно сливочное масло).
Нужно взять 3 (или четыре, точно не помню) пачки квадратного печенья. Лучше если оно будет с корицей. Берёте миску, выкладываете в неё творожную массу, добавляете сахар и сметану. Всё перемешиваете. Половину откладываете в другую миску и добавляете какао. Перемешиваете. Теперь берёте большое блюдо, на котором будете выкладывать торт. Молоко наливаете в миску, макаете печенье в молоко и выкладываете из него ряды 3х3 (или 4х4), а сверху каждый ряд смазываете творожной массой со сметаной – один ряд белой массой, следующий – массой с какао, и так по очереди выкладываете весь торт, пока не закончится печенье. Потом берёте что-нибудь, в чём можно растопить шоколадку, растапливаете её и поливаете сверху торт. Ставите торт в холодильник. Всё. Через часа 2 торт будет полностью готов к употреблению, т.к. печенье от молока раскиснет и станет мягким, а шоколад застынет. Вместо шоколадки для заливки можно делать «шоколад» из какао и сливочного масла.
При наличии всех ингридиентов, такой торт готовится за 30 минут.
Я очень люблю торт из коржей, его и печь не нужно, и времени много не затрачивается, и денег, кстати, тоже. Всего лишь или нужны вафельные коржи для торта или бисквитные, которые можно купить в любом магазине, 200 г. сливочного масла, 1 баночка сгущенного молока, 1 баночка вареного сгущенного молока, 2-3 банана. Все сгущенное молоко соединить с маслом и хорошо взбить миксером. Бананы нарезать на ломтики. Первый корж положить на тарелку и на него выложить 1/3 часть крема. Распределить его по коржу. Положить сверху второй корж и слегка придавить.
Выложить вторую часть крема. Распределить его по коржу. Разложить сверху кусочки бананов и немного промазать их кремом. Положить сверху последний корж. Смазать оставшимся кремом (промазав края торта). После можно украсить тертым шоколадом по вкусу и поставить в холодильник на 3-4 часа. Получается очень вкусно, как я уже писала, быстро и недорого. Вот рецепт тортика itsfood.ru/recipe/bystryi-tort-iz-gotovykh-korzhei там есть картинки, все понятно и без, так сказать, воды. Вкусного Вам тортика!))
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Какао - порошок — 0,5 пач.
Сахар-песок — 2 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Сода — 1,5 ч. л.
Уксус (для гашения соды) — 1 ст. л.
Смешиваем кефир, яйца, какао, соль, гашеную соду, сахар, муку. Давно уже приноровилась жидкое тесто делать в комбайне. Поэтому процесс занимает минут 5.
Опытным путем было установлено, что лучше получается, если испечь 1 корж и потом его разрезать. Готовится корж очень быстро - минут 10.
Итак, корж разрезали, смазали обе части жидковатым сиропом и/или вареньем с кислинкой. На нижнюю половинку коржа можно насыпать орехов и сверху накрываем второй половинкой.
Верх и бока торта смазываем таким же сиропом.
Сверху также можна посыпать орехами.
Даем торту остыть и пропитаться сиропом.
Приятного аппетита!!!
Творожно-ананасовый низкокалорийный торт
Секрет рецепта низкокалорийного торта заключается в использовании обезжиренного творога, который делает торт низкокалорийным, ну при этом еще и полезным!
На тесто вам понадобится:
3 яйца;
100 гр муки;
3 чайной ложки разрыхлителя;
25 гр крахмала;
125 гр сливочного масла;
100 гр сахара;
25 гр ванильного сахара;
соль.
Для творожно-ананасового крема вам понадобится:
400 гр творога;
150 гр сахара;
банка консервированных ананасов;
3 ст ложки лимонного сока;
7 пластинок желатина;
200 мл взбитых сливок;
измельченная цедра лимона.
В качестве торта, который можно приготовить быстро и он при этом будет очень вкусным, могу предложить видеоролик приготовления "Тирамису с клубникой". Из ингредиентов нам потребуется: 6 желтков, 150-160 грамм сахара, 2/3 стакана молока и 2 стакана сливо, ванилин, сыр маскарпоне, кофе, коньяк, бисквитные палочки...
Торт ''Северный'' - банка сгущенного молока, 2 яйца, стакан картофельного крахмала, 1/2 чайной ложки соды, щепотка соли.
В сгущенное молоко добавить яйца, соль, соду, тщательно размешивая, всыпьте крахмал. Перелейте смесь в сковороду, наполнив ее не больше чем на одну треть, и выпекайте в духовке.
Измельченное печенье смешивается кремом для торта и ставится на некоторое время в холодильник.
Быстро испечь можно, если заранее приготовить основу для него, и это тесто, нарезанное на пластины заморозить, или купить готовое. Потом можно в качестве прослойки сделать крем из яиц, молока, сахара, немножко ванилина, сливочного масла, который проварить и дальше прослоить им коржи.
Для того, чтобы быстро испечь торт, можно купить в любом магазине корж, обмазать все его слои вареньем без косточек или сгущеным молоком, сверху положить немного замороженных или свежих ягод. Потом нужно просто подрумянить будущий торт в духовке, и он будет готов.
Самый быстрый способ, это купить в магазине коржи и намазать их сгущенкой или кремом, можно вареньем. Вариантов много, главное понять, что вам хочется, а готовые коржи и выпекать не нужно, купили, намазали и все, торт готов.
Добавить комментарий