Яблоки в сиропе на зиму — как приготовить? Какие есть рецепты?







+7 +/-

Как приготовить на зиму яблоки в сиропе? Какие есть рецепты?

Профиль пользователя Bonnefoy Спросил: Bonnefoy  (рейтинг 22391) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

В сиропе можно сделать не просто одни яблоки, а ассорти с другими фруктами.

Прекрасно сочетаются груши и айва.

Делим все фрукты на 4 дольки. Можно делать как с кожурой, так и без нее.

Банки прогреваем и кладем яблоки. Потом веточку розмарина.

Далее груши и снова веточку.

Последний слоем кладем дольки айвы и веточка.

Всыпаем сахар и заливаем кипятком.

Ставим банки в духовку на 25 минут при 120 градусах.

Потом закрываем, переворачиваем и укрываем чем-нибудь теплым.

Сироп получается ароматным, а фрукты можно использовать для выпечки и есть как самостоятельное блюдо.

Так же можно приготовить просто одни яблоки.

Ответил на вопрос: Knitter  
2 +/-

Чтобы заготовить такие аппетитные яблоки в сиропе на зиму, я выбираю яблоки небольших размеров, без всяких изъянов, твёрдых сортов. Для сиропа подготавливаю 400 г. сахара и 3 литра воды. Далее яблоки тщательно мою, разрезаю на части те яблоки, которые побольше, кладу их в 3-литровые заранее стерилизованные банки примерно на три четверти. Заливаю их кипятком до самого верха и оставляю на ночь, или пока не остынут полностью.

Затем сливаю в отдельную посуду, добавляю в неё сахар, довожу до кипения. И сразу же заливаю яблоки в банках сиропом до верха, затем закатываю банки простерилизованными крышками. Ставлю стерилизоваться минут на 10-15. Переворачиваю, укутываю, пока не остынут и убираю в тёмное прохладное место. В таких яблоках отлично сохраняются витамины и они очень нравятся детям.

Ответил на вопрос: Noctiferous  
0 +/-

Для приготовления такой заготовки беру плотные яблоки, режу на четыре части, чищу, укладываю в банки. К яблокам добавляю ягоды, черноплодную рябину, горсть ремонтантной земляники, которая плодоносит до самых заморозков, так цвет и аромат самых яблок и заливки будет вкуснее и красивее. Заливаю сиропом, 500 грамм сахара на литр воды, ставлю на стерилизацию. В часть банок добавляю ванилин.

Ответил на вопрос: Chanco   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории
Спросил Sheth
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |