Из какого кваса лучше всего приготовить окрошку?
Ответов: 4
Моя бабушка всегда готовила окрошку с ржаного кваса 🙂
Хотя я например, являясь ярой поклонницей этого блюда, готовлю ее на обычной кипяченной охлажденной воде с добавлением лимонной кислоты, соли, перца и немного горчицы.
Сама квас ни когда не делала, но могу сказать, что тут от вкуса. Муж привык на белом квасе, а я его терпеть не могу, для меня это не вкусно.
Если из покупных то для себя я выбрала очаковский с хреном, он именно для окрошки. Остальные покупные на мой взгляд слишком сладкие.
окрошку лучше всего готовить из домашнего кваса. но сейчас в магазинах достаточно большой выбор кваса. если возьмёте самый дорогой то не ошибётесь.
Из кисленького! Вот как домашний - приятный, освежающий, самое то. Газ если и образуется, то естетсвенным путём, в нос не шибает. Покупные квасы не то, и газированные зачем-то, и вкус приторный. Только горло драть почем зря. Из покупных бутылочных нравится только "Хлебный край". Можно ещё из бочкового разливного, тоже неплохо, хотя ещё смотря кто производит.
Похожие вопросы
Добавить комментарий