Я купила йогуртницу и теперь учусь делать йогурт дома. Пробовала делать йогурт из эвиталии и нарине. Какие ещё закваски для йогурта вы посоветуете приобрести?
Я купила йогуртницу и теперь учусь делать йогурт дома. Пробовала делать йогурт из эвиталии и нарине. Какие ещё закваски для йогурта вы посоветуете приобрести?
А я очень люблю делать йогурт из сухих заквасок Гуд Фуд. Они очень быстро и удобно растворяються в молоке, а йогурт очень вкусный и не оставляет никакого осадка, как могут другие оставлять. И очень нравится разнообразие этих йогуртов, их можно использовать для всей семьи, делать все что вам нравится кушать. Бактерии в этом йогурте, живут пять дней, на литр молока, как раз делаем пять баночек, и полезнойстей, только для ребенка, хватает на пять дней.
мы часто делаем Имуналис, он для поднятия имунитета, во время или после болезни очень полезно его кушать. очень вкусный кефир, ребенок очень любит, а взрослые просто не успевают при первом прикорме, это самая полезная закваска для деток до года или еще для красоты женской Бифитокомплекс
или обычный йогурт, мы тоже часто делаем столько видов этих заквасок и каждая полезная по своему, у каждой свое назначение! а на этом видео, показано как легко делать йогурт дома, даже ребенку.
Я тоже недавно приобрела йогуртницу и сейчас пробую готовить домашний йогурт из разных заквасок и с различными наполнителями. Купила в магазине натуральный йогурт местного молочного завода, который приготовлен без всяких наполнителей с йогуртовой закваской. 200 грамм положила на литр молока и растворила три столовые ложки сухого молока. Время приготовления первый раз поставила 8 часов, потом попробовала 7 часов, получился второй раз более нежный йогурт. Потом попробовала добавить немного меда, для последующий приготовлений использовала в качестве закваски баночку своего йогурта. Вчера попробовала питьевой чудо йогурт с бифидо и лактобактериями в качестве закваски, вкус получился другой, добавила немного сахара и ягод клубники.
Вкусный йогурт у меня получался из заквасок "Виво", а также из обычных простых (без ничего) магазинных йогуртов (Активиа, Йогурт-Галичина и проч). Просто добавляю стаканчик этого йогурта в литр подогретого суперпастеризированого молока и разливаю по баночкам йогуртницы. Еще пробовала готовить йогурт из капсул "Бифи-форм" и "Лактовит" - тоже получался густой вкусный йогурт.
Добавить комментарий