Где создают еду, которую нам подают в самолётах?

Начинается путь этой пищи, как и всякой другой, на полях, фермах, рыболовецких судах и так далее, идёт потом по обычному маршруту. Развилка наступает, когда заключается контракт о поставке в комбинат питания авиакомпании. Там готовят блюдо к пригодному в пищу состоянию, герметически упаковывают, замораживают и в замороженном виде хранят, перевозят, держат на борту самолётов, пока не наступит положенное для разогрева время.

Обычно это делается на территории аэровокзалов специальными работниками, которые упаковывают еду в специальные одноразовые контейнеры для пассажиров. Это может быть как отдельно выделенное помещение, куда завозятся экспедиторами продукты питания, или в ресторане самого аэропорта.