Чайный гриб имеет много других названий - морской, японский, а еще его называют гриб Комбуча. Считается, что родиной возникновения этого гриба - Тибет. Этот гриб представляет собой симбиоз уксуснокислых бактерий и дрожжеподобного гриба. Среда его обитания - это искусственно созданные условия - всем известный сладкий черный чай и питательные смеси. А вот его научное название - "медузомицет" из-за схожести с медузой. Настой чайного гриба обладает полезными свойствами потому, что в нем обнаружены - лимонная и молочная кислоты, витамины C и D, кофеин и другие вещества. И помогает при некоторых заболеваниях.
Ну во первых он растет в чайном растворе. А история происхождения до сих пор не известна. Одно из предположений это забродившее вино или сок, которые выплеснули куда то и в результате случайности он появился. Короче как пенициллин открыли :)))
Добавить комментарий