в народе его называют печка или пердушка так как если на него наступить из него облаком вырывается ярко зеленый порошок. И можно его ли есть когда он не созрел до этого порошка?
Доброго вам времени суток ! Грибы эти называются, как верно сказали в другом ответе - дождевики. Не являются ядовитыми грибами и могут быть употреблены в пищу - единственное но - есть можно только совсем молодые грибы, у который внутри белая мякоть. Отваривать не обязательно, можно сразу приступать к жарке. Так же, стоит обратить внимание на то, что дождевики не хранятся, поэтому готовить нужно в день сбора, баз заморозки. Приятного аппетита )
Я регулярно эти грибы ем уже далеко не первый год. Нормальные грибы, вкус как у грибов, ничего необычного. Единственное требование: внутренность должна быть белой. Если хоть чуть-чуть зелёная - всё, есть нельзя.
Гриб называется дождевиком, вроде не относится к ядовитым, но есть его не пробовал, да и знакомых, употреблявших его в пищу не имею.
Добавить комментарий