Что вы готовите на скорую руку, если нет времени и денег?

Если денег нет совсем- то и готовить нечего, обычно дома все-же какие-то продукты есть.

А если денег мало, то решаю, что готовить исходя из имеющихся продуктов дома: например можно купить луковицу, морковь, 300 грамм фарша- выйдет на 80-100 руб, макароны обычно есть дома- все пожарить, смешать с отваренными макаронами- одному на 2-3 раза поесть хватит. По времени за полчаса управиться можно.

Мясо- беру корейку, 300 грамм- около 80 руб, можно просто стейки пожарить, по времени с нарезкой- максимум 20 минут, а если добавить луковку с морковью, ложку томатной пасты и 1 час - гуляш.

Ну а если проблема в основном в деньгах- проще купить целую курицу:мы(2) купили в субботу, поели жареные окорочка и крылья, из спинки и кости грудки сварила я суп, филе сегодня буду готовить+ суп. В итоге на 3 дня 200 рублей всего ушло на еду, а полуфабрикаты не советую- сытности в них нет, а состав так вообще лучше не читать.

Вы знаете, тут нужно иметь фантазию, смотря что у вас найдется в холодильнике. Я очень люблю экспериментировать. Это может быть пицца (из того, что осталось), какой-нибудь салат (картофель, яйца, колбаса, консервы, сырок, грибы, майонез, сметана - что-то из этого, пусть и в небольших количествах в холодильнике есть почти всегда. Так вот попробуйте что-то с чем-то соединить - очень часто неплохо выходит), запеканка (опять таки - можно картофельную, можно из макарон - добавьте, то что есть - те же грибы, колбасу, сыр, зелень - залейте яйцами и в духовку). Пробуйте, не бойтесь)).

Самое простое-омлет. Недорого, и нужны всего лишь яйца, молоко и соль. Варю овсянка:молоко, геркулес, изюм, ложка сахара. Суп какой-нибудь вегетарианский из замороженых овощей. Жарю "Гавайскую смесь", стоит рублей 70.Суп из фасоли неплох:Картошка, лук, морковка, банка консервированной фасоли. Жарю картошку. Дёшево и сердито.

Смотря насколько нет денег. Если нет времени - иду в едальню: блюдо дня стоит 120-150 рублей, содержит мясо и гарнир, так что выходит дешевле и проще, чем готовить дома, ещё и посуду мыть не нужно. Как вариант - пачка вареников со сметаной, пончики из дрожжевого теста, куриные наггетсы с банкой фасоли.

Омлетик . Это саамое простое и быстрое блюдо. Можно сварить пельмешки или сделать бутерброды. От денежных вопросов и экономии на питании пока Бог миловал. А в мультиварке практически все можно приготовить быстро и без проблем, например курочку с риском.

Если нет времени и денег можно сварить лапшу, порезать в неё луковицу и добавить немного растительного масла.

Также можно отварить картошку, размять её и заправить луком, маслом, добавить специи, получится лёгкий супчик.

Сварить суп из лапши, картофеля, заправить его сырым яйцом, добавить зелень.

Сварить суп из дешёвых куриных полуфабрикатов.

Суп из кильки в томатном соусе.

Ну самое простое, это макароны с тушенкой. Быстро и недорого. Также кальмары. Они дешевые, но вкусные и полезные. Часто фарширую с рисом, морковью и грибами. Эти ингредиенты обычно всегда в доме присутствуют. Грибы сушеные, заливаю кипятком, чтобы размякли.