В смесь "прованские травы" входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица (орегано) и майоран. Все эти травы растут в Провансе -области Франции, которая славится своей самой ароматной кухней. Эту приправу используют практически везде-от приготовления салатов до заправки супов и приготовления мяса, а особенно рыбы.
Добавить комментарий