Что в кулинарии называют гренками, а что плюшками?
Ответов: 4
2 +/-
Лучший ответ
Плюшки это сдобные печеные булочки, посыпанные сахаром и корицей(или без неё). По форме плюшки бывают свернутыми улиткой или бантиком. Плюшки-улитки чаще всего выпекают не большими, а плюшки-бантики могут быть довольно внушительного размера.
Что касается гренок. Они бывают простые и сложные. Первые это кусочки хлеба, поджаренного на растительном масле, вторые готовят например с сыром или грибами.
Еще различают сладкие и соленые гренки. Соленые это как раз просто поджаренный с солью, чесноком или перцем хлеб, причем хлеб можно использовать как белый, так и ржаной, ржано-пшеничный. А сладкие гренки готовят из белого хлеба. Кусочки довольно большие, их выдерживают в яично-молочной смеси, жарят и посыпают сахаром.
1 +/-
Чтобы побаловать себя плюшками с ними нужно повозиться, для этого сделать сдобное дрожжевое тесто и только потом проявляя фантазию, можно делать плюшки в виде сердечек, бантиков, улиток, розочек. Плюшки не только вкусные, но и красивые. С гренками всё проще, это обычный поджаренный хлеб. Моя мама делает смесь из молока, яйца и щепотки сахара и в неё обмакивает ломтики хлеба, затем обжаривает пока он не зарумянится, этот хлеб тоже называют гренками.
1 +/-
Гренки - это просто поджаренный на сковороде хлеб, также к гренкам относится хлеб, предварительно смоченный в смеси яйца и молока, а уже после этого пожареный на сковородке.
Плюшки - это сдоба, сладкие булочки которые выпекают из полосы теста, посыпанного сахаром и корицей. Эту полоску утрачивают бантиком или сердечком.
0 +/-
Гренки это жаренный хлеб, а плюшки это булочки, если не ошибаюсь.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола.
А вообще рас ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно.
Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Добавить комментарий