Соус терияки - это соус который подается к блюдам японской кухни, в суши, роллам, рыбе, мясу. Этот соус имеет сладко-соленый вкус с запахом пряностей. Соус готовится из соевого соуса, саке, имбиря, тростникового сахара, крахмала, чеснока, винного уксуса, оливкового масла. Все ингредиенты смешиваются, доводятся до кипения.
Добавить комментарий