Повидло - это пищевой продукт, в виде густой однородной массы, без твердых кусочков и вскраплений, получаемое из фруктового или ягодного пюре, а возможно и ассорти, путём уваривания и с добавлением сахара, но бывает варят и без сахара. Повидло, при правильном приготовлении, не требует пастеризации и стерилизации, после чего оно хранится продолжительное время. Наиболее распространённое повидло делают из яблок...
Добавить комментарий