Все женщины наверное сталкиваются с подобной проблемой. Может у кого-то есть секреты как быстро организовать обед/ужин, ну чтобы не слишком напрягало после трудодня.
Все женщины наверное сталкиваются с подобной проблемой. Может у кого-то есть секреты как быстро организовать обед/ужин, ну чтобы не слишком напрягало после трудодня.
У меня на ужин в таком случае пельмени. Моим домашним никогда не надоедают, причом как покупные, так и сделаные своими руками (зарание конечно). Так же любим макороны с сыром и макороны по-флоцки. И быстро и вкусно!
Полуфабрикаты в помощь! Причем, можно их покупать, а можно делать самим. Замораживать овощные смеси, котлеты, пельмени, голубцы, блинчики с начинкой.
Быстро готовятся грибы, рыба, печень, если она свежая. Можно все это покупать в виде консервов и разогревать или подавать в холодном виде к любым гарнирам. Гарнир (рис, гречку, макароны) можно варить сразу побольше, чтобы хватало на пару-тройку дней.
Хороший ужин - салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, капуста, морковь и т. д.) Для сытности можно порезать туда яйца, сыр или охлажденное отварное мясо.
Меня часто выручает простое и сытное блюдо- омлет с кукурузой. Разболтать в миске два яйца с солью и чёрным перцем, добавить маленькую баночку бондюэлевской кукурузы(слив жидкость), при желании можно добавить ложку муки, размешать и на сковородку. Можно накрыть сковороду крышкой. Подождать минутку, пока не подрумянится нижняя сторона, аккуратно перевернуть целым блинчиком и дожарить вторую сторону. Это быстро, вкусно, сытно, годится хоть на ужин, хоть на завтрак.
Всегда как только прихожу домой мучает вопрос "А что поесть" и когда ничего нету готовлю жаренные яйца , єто очень полезно , пару сосисок. Иногда варю себе вкусный борщ , иногда делаю себе салаты . И всем советую купить кулинарную книгу , всегда помогает готовить .
У нас сегодня на ужин будут макароны с сосиками. Вчера была глазунья на овощной подушке. В понедельник - тушеный в микроволновке минтай, а некоторые товарищи доедали "обедешный" суп, потому как они больше любят рыбу жареную.
Почистить- порезать картошку, смешать обжаренные шампиньоны со сметаной, выложить в поддон слоями, сверху посыпать тертым сыром. В духовку на 25-30 минут. Очень вкусно и быстро.
Отварить макароны и кальмары, потом обжарить! Вкусняшка!
А я предлагаю , готовить заранее и замораживать, например голубцы, фаршированный перец и помидоры. Я заранее заготавливаю эти блюда раскладываю в мешочки и в морозилку. Потом просто в казан, залить каким нибудь соусом, например томатным. Можно приготовить густой гуляш, так же разложить тонким слоем по мешочкам и в морозилку. Приходите с работы и вы быстро варите гарнир, например спагетти, и пока макароны варятся ваш гуляш подогреется. Котлеты замороженные жарятся лучше , чем только что сделанные. Можно один раз в неделю, потратить время с пользой.
Добавить комментарий