Наверное, самый быстрый вариант - отварить макароны или какую-нибудь крупу на гарнир и отварить сосиски.
Еще можно приготовить какие-нибудь "быстрые" салаты. Вот рецепты моих любимых
Первый салат:
понадобится: упаковка крабовых палочек, банка кукурузы, чесночные сухарики, майонез.
приготовление: все высыпать в миску, палочки нарезать, заправить майонезом.
Второй салат:
обычный овощной салат с огурцами, помидорами и редисом. Зелень по-вкусу.
Третий салат:
Тоже овощной, из капусты и огурцов. Капуста мелко режется, огурцы труться на крупной терке. В качестве заправки - оливкое масло.
Четвертый быстрый салат:
Копченую куриную грудку нарезать кубиками, смешать с банкой консервированной фасоли, добавить нарезанный укроп и заправить майонезом.
Обед, это все-таки более важный прием пищи, поэтому совсем быстрым он быть не может, хотя бы полчаса нужно будет времени затратить. Лично я делаю так, когда поджимают финансы, а до зарплаты несколько дней. Покупаю тушку курицы (в моем городе можно купить до 200 рублей за шт.) и делю ее на три приема пищи. Белое мясо на второе,2 набора - крыло+окорочок на суп или на жаркое. Грудку режу на кусочки, обжариваю вместе с репчатым луком на растительном масле в течении 10-12 минут, заливаю кипятком, тушу еще 3 минуты и высыпаю в сковороду с луком и мясом вермишель "паутинку". Готовится в течении 5 минут - нужно убавить огонь и помешивать. За тем накрыть крышкой и подождать 3 минуты.
Траты:
время - на все приготовление до получаса.
деньги - мясо - около 80 рублей, паутинка на 10 рублей, луковица на 5 рублей, итого в сто рублей можно спокойно уложится, а накормить можно 6 взрослых человек. Или вдвоем поесть несколько раз.
У меня, например, готовка быстрого обеда зависит от времени года. Если летом, то быстро можно приготовить обычную окрошку, макароны и грибы. А еще, если есть кефир или любой тип простокваши, то можно сделать, такой летний суп, но очень сытный и полезный.
Для его приготовления понадобится кефира два пакета, можно 200 гр. сметаны, также нужно 1 яйцо, рис, зелень любая.
Для приготовления нужно вылить кефир в кастрюлю, рис пол стаканчика 100 гр (можно чуть меньше) вымыть, яйцо взбить вместе с рисом и влить в кефир. Все. Далее ставим на газ и начинаем потихоньку мешать медленно до закипания, иначе все свернется. Только обязательно крутить, мешать! Как только закипит и рис слегка отварится, добавляйте зелень нарезанную. Это очень вкусно, можно есть, как в холодном виде, так и в горячем, но пусть чуть - чуть остынет.
Смотря что у Вас есть в холодильнике. Если есть фарш и приправа от Магги Болонез
то приготовление блюда займет минут 30. Отвариваете макароны. Отдельно обжариваете фарш почти до готовности, разводите Магги Болонез (в какой пропорции написано на самом пакетике), заливаете его в фарш, тушите минут пять и закладываете макароны. Получается быстро, довольно вкусно и недорого.
Вот список тех блюд, которых можно приготовить на обед в течение нескольких минут, то есть обед на скорую руку, быстро, просто и самое главное не дорого:
Яичница
Яичница с колбасой
Яичница с сосисками
Яичница с зеленью
Омлет с помидорами
Омлет с сардельками
Отварные макароны с сыром
Отварные макароны с вареными яйцами
Картофель фри с жареным мясом, говядина, телятина, баранина
Картофель фри с жареными сосисками
Картофель фри с вареными сосисками
Картофель фри с тушенкой
Жареное мясо в количестве 100 граммов
Жареное куриное филе
В этом деле, естественно, очень многое зависит от того, у кого какой вкус!
Поэтому то, что приготовить на обед быстро, просто и недорого, у каждого человека может быть что-то свое. Например съесть пачку творога со сметаной или ряженкой.
Можно сварить овсяные хлопья варятся 3-5 мин и залить молоком. Добавить какого нибудь вкусного джема или меда по вкусу. Если есть ягоды тоже можно. Вкусно питательно и доступно не более 100руб. Приятного аппетита!)
Добавить комментарий