Хотела сделать сгущёнку, но получилась тягучая карамель с молочным вкусом приблизительно 300 гр. Что можно из неё приготовить? В самостоятельном виде она слишком сладкая, и в кофе плохо растворяется.
Из карамели могу предложить испечь пирог, называется "дружная семейка". Дрожжевое тесто разделывается на небольшие части (раза в 3 меньше, чем на пирожки). в каждый закладывайте карамель, по объему с конфету- ириску и защипывайте как пирожок. В сковороду налить немного растительного масла и укладывать полученные мини-пирожки плотно друг к другу, лучше швом вверх. За счет масла они потом будут хорошо разделяться. Дать "расстояться" и запечь в духовке. Можно потом посыпать сахарной пудрой. Точно также можно испечь, используя карамель "клубника со сливками", ириски или просто повидло. Получается чудесное блюдо.
Добавить комментарий