Что можно приготовить при помощи блендера?
Ответов: 3
Блендер незаменим при приготовлении супов пюре. Их можно готовить из овощей, добавлять морепродукты, рыбу, сыр, на мясном бульоне. С помощью блендера можно приготовить паштеты из печени, мяса, курицы, рыбы. Можно приготовить икру из баклажан и кабачков, незаменим блендер и для приготовлении еды для маленького ребенка. С помощью блендера можно делать фарш для котлет, тефтелей, кнели приготовить, суфле. Я блендером разбиваю свежие ягоды без косточек, добавляю немного сахара и замораживаю в морозилке в пластиковых контейнерах не большими порциями. Блендером удобно разбивать тесто для блинов, оно получается однородным, без комочков.
Можно приготовить чечевичный паштет. Это один из моих любимых рецептов. Варим чечевицу, трём морковь на тёрку. Дальше поджариваем морковь добавляя любимые специи. Я добавляю перец, асафетиду, сахара чуток (люблю сладкое) и соли по вкусу. Берём чечевицу и морковь один к одному. Всё в блендер и паштет готов.
Можно приготовить суп-пюре, кто их любит.
Похожие вопросы
Добавить комментарий