Что можно приготовить на виноградном масле?

На виноградном масле, конечно, можно и жарить, и использовать для выпечки и для фритюра. Но предпочитаю его использовать как заправку для салатов. Оно практически без вкуса и запаха, поэтому советую добавить базилик, петрушку, чеснок (по вашему вкусу, или другие травы), чтобы его ароматизировать. Использовать можно такое масло ещё и для гарниров. А ещё маринуют в виноградном масле мясо и рыбу (не забываем специи добавить).