Что можно приготовить из ржаной муки кроме кваса и хлеба?

На ржаной муке можно приготовить много всего!

Есть разная вкусная выпечка, от печенья и кексов, до куличей на ржаной муке, также можно приготовить ржаные тарталетки и в них сложить любую начинку, от творожной до ягодной и не только сладкую, можно начинить чем угодно, даже грибами и фаршем с помидорами, разбить яйцо и запечь с зеленью, на свое усмотрение!

Также можно выпекать ржаной хлеб, он намного полезнее пшеничного.

В буханке ржаного хлеба можно сделать вкусный супчик, используя как горшочки. Рецепт есть по указанной ссылке.

Ржаную муку можно соединить с овсяной, цельнозерновой, овсяной и приготовить по этому рецепту вкусный хлеб, или кулич ржаной без пшеничной муки.

Можно смешать с гречневой мукой и приготовить вкусные блинчики, или оладьи.

Приятного аппетита!

Из ржаной муки многое можно приготовить, я выбрала рецепты, гшде ингредиентом выступаем только ржаная мука без добавления пшеничной.

1. Ржаные лепёшки.

2 Ржаные блины.

3 Морковно = овсяные кексы с ржаной мукой.

4 Низкокалорийная шарлотка.

5 Печенье из ржаной муки.

6 Калитки ( карельские пирожки )

7 Мафины вишнёвые.

8 Ржаные рулетики с семгой.

9 Ржаные пряники.

10 Ягодный карельский суп.

Это лишь некоторые виды того, что можно приготовить , используя ржаную муку.

Экспериментируйте, создавайте новые блюда и делитесь рецептами с окружающими.

Из ржаной муки можно приготовить многие кулинарные блюда, к примеру это могут быть ржаные оладьи. И такие оладьи будут вкусными и пекутся очень быстро и это может стать отличным завтраком на вашем столе. Молоко, сахар, соль и яйцо смешивается с ржаной мукой и обжариваются они на растительном масле.

Оладьи ржаные можно выпекать, приготовив тесто для них с яблоком и корицей. А есть вариант их приготовить с мякотью кабачков.

Можно приготовить очень вкусную пиццу из ржаной муки. С добавление какао и половина закладывается туда пшеничной муки.

Вкусным будет и печенье из ржаной муки с орехами. Тесто готовится из корицы, коньяка, меда, орехов грецких, мускатного ореха и яиц.

Из ржаной муки также можно делать блины, оладьи, пирожки с разными начинками например : Пирожки с капустой, пирожки с клубникой, пирожки с яблоками и пирожки с повидлом. также из ржаной муки можно приготовить вкусное печенье, кексы, булочки и многое другое.

Из ржаной муки получается вкусное песочное печенье. На опаре из ржаной муки получается вкусный хлеб, можно стряпать пирожки с любой начинкой. Да немного темноватые пирожки и печенье, но зато очень вкусные и полезные. А я ещё в тесто добавляла отруби.

Ржаную муку можно добавлять куда угодно из расчета 60 пшеничной, 40 ржаной. Отличные пирожки получаются, правда темного цвета, но на вкус это не влияет.