Что можно приготовить из кабачков в духовке (рецепты)?







+2 +/-

Очень люблю кабачки и хочу что-то вкусное приготовить.

Профиль пользователя Gilo Спросил: Gilo   (рейтинг 4684) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Предлагаю свое любимое блюдо - фаршированные кабачки. Чищу кабачок от кожуры и нарезаю его на кольца шириной 2-2,5 см. Серединку вычищаю. Фарш можно смешать с рисом, а можно просто добавить порезанный лук, посолить и поперчить. Включаем духовку - пусть разогревается. На противень смазанный растительным маслом раскладываю кольца кабачков, в серединку выкладываю начинку, а сверху смазываю смесью из майонеза, чеснока и сыра. Отправляю в разогретую духовку минут на 30. Получается очень вкусно. Поверьте.

Ответил на вопрос: Alant  
1 +/-

Фаршировать кабачки можно не только мясом. Я люблю готовить их с брынзой и творогом. Готовлю смесь из брынзы, творога и твердого сыра. Пропорции не указываю, так как эти продукты могут быть очень разными по консистенции и вкусу. Добавляю яйцо, зеленый лук, укроп ,петрушку, немного соды. Специи могут быть разные. Должна получиться достаточно густая масса, соленая по вкусу, учитывая то, что кабачки не солю. Потом на противень и в духовку. Сверху можно смазать сметаной и посыпать твёрдым сыром. Есть вкуснее прохладными.

Ответил на вопрос: Espy  
0 +/-

Я обожаю такие фаршированные кабачки, причём начинки делаю разные, только я не так широко кабачок нарезаю.

Ответил на вопрос: Vanderpoel  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории
Спросил Sheth
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |