Из фарша индейки вы можете готовить любые блюда, те, что вы готовите из мясного фарша.
И это могут быть пельмени, пельмени с грибами, которые обжариваются с луком и соединяются с фаршем индейки.
Фаршированный сладкий перец, добавляется морковь, отварной рис и жареный лук, таким же образом готовятся и голубцы.
Из индейки можно приготовить зразы с любой начинкой внутри, это может быть яйцо, грибы, овощи.
Из фарша индейки вы можете приготовить первое блюдо, суп с фрикадельками, а также сделать обычные тефтели.
На фаршировать блинчики обжаренным фаршем с луком, добавив в него рис.
Пирожки возможно готовить с таким фаршем, а также мясные открытые беляши и чебуреки.
Можно сделать запеканки различные как с овощами, так и с макаронными изделиями.
Макароны по флотски.
Нафаршируйте этим фаршем перец, сделайте блинчики с мясом.
А можно приготовить в духовке ,запеканку с фаршем и овощами.
Овощи подойдут любые, морковь, перец болгарский, лук, капуста. Фарш готовим как для котлет, добавляя соль, перец, яйца.
В форму для выпекания, укладываем треть фарша , ровным слоем, затем половину объема нарезанных овощей, затем опять , фарш, овощи и сверху фарш.
Выпекаем минут 30 в духовке или микроволновке..
расскажу вам вкусный рецептик, это котлеты, но немного другие, котлеты в кляре, ну делаете как обычно фарш, потом добавляете в фарш грибы, перемешиваете, потом майонез наливаете в тарелочку, в майонез кладете мелко нарезанный чеснок, потом смазываете котлеты в майонезе с чесноком, потом взбиваете яйца, котлеты кладете в сковородку, жарите минут 7-10,как обычно, и заливаете яйцом. очень вкусно.
Да все то же, что и из обычного мясного фарша. Котлеты можно и запечь и на пару. Можно тефтели, фрикадельки, лазанью, пельмени и вареники, пирожки и беляши. Я люблю ленивые голубцы. Протушить фарш с луком и морковкой , добавить томат, отварной рис, потом капусту, соль, перец по вкусу и на маленьком огне под крышкой тушить. Очень вкусно и просто.
Добавить комментарий