Что можно добавить в картошку после того как ее сварил?







+4 +/-
Профиль пользователя Malefical Спросил: Malefical (рейтинг 5057) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

4 +/-
Лучший ответ

Если я правильно понял вопрос, то НЕ С ЧЕМ ЕСТЬ, а что добавить в виде специй и приправ?

Для отварного картофеля хорошо подходит свежая мелконарубленная зелень, особенно укроп. Можно использовать сушёный укроп.

Лично я люблю чеснок, а потому применяю его повсюду. В картофеле - сам Бог велел. Можно мелко нарубить, а проще выдавить его "чеснокодавилкой". Также в горячий отварной картофель добавляется молотый душистый перец. Очень неплохо картофель сочетается с приправой карри.

Из продуктов с картофелем хорошо сочетается густая деревенская "сметана" ( а по сути это что-то среднее между деревенскими сливками и маслом), а также натуральный сыр, предварительно измельчённый на тёрке. Можно использовать плавленный, только чтобы тоже был натуральным сливочным.

Все приправы, специи, добавки нужно приготавливать заранее, чтобы есть картофель в горячем виде)

Ответил на вопрос: Revery  
4 +/-

Как только Вы приготовили картошку, то можно добавить разные специи, чеснок, сливочное масло, молоко, сметану.

Можно мелко порезать лук и потереть на тёрке морковь, слегка поджарить на растительном масле, а потом добавить в картошку.

Если есть укроп и петрушка, можно смело добавлять в картошку.

Для любителей мясных блюд, вкусно будет, если Вы в картошку добавите слегка поджаренное куриное филе с луком.

Мне нравится в картошку добавлять томатную пасту, особенно если она сладенькая, то вкус картофеля не передать словами.

Моя мама любит картофель с домашним майонезом, так что можно добавить майонез, отваренное, измельченное куриное яйцо, тёртый на тёрке сыр, тёртую на тёрке молочную колбасу.

В картофель можно добавить все, что Вы любите.

Ответил на вопрос: Armory  
2 +/-

Разумеется надо добавить маслица, так варенная картошка суховатая и есть ее такую невкусно. Еще добавить побольше зелени, лучка зеленого, петрушки мелко покрошенной, чуть-чуть можно присолить.

А можно из варенной картошки сделать картофельное пюре, всего-то немного усилий, чтобы потолочь ее, а потом разбавить горячим молочком, также добавить зелени и можно даже не жуя, уплетать за обе щёки)

Ответил на вопрос: Louie 
2 +/-

Думаю, что лучше всего добавить лук зелёный, укроп, масло, соль. Также можно добавить грибы, особенно маринованные опята. На мой взгляд - это быстро готовится и получается достаточно вкусноо. А если картошка только выкопана, то получается просто изумительно, пальчики оближешь.

Ответил на вопрос: Superintender  
2 +/-

По-моему самый хороший вариант для варенной картошки это зеленый лук.

Если сделать пюре, то молока туда и яичко разбить перед мятием картошки.

Ответил на вопрос: Huntington   
1 +/-

Если вы хотите сделать из сваренной картошки картофельное пюре, то лучшая добавка к нему - это горячее кипяченое молоко и сливочное масло, если добавите сырой куриный желток, то картошка будет красивого желтого цвета, если добавите свекольный сок, то розового цвета, добавка протертого вареного шпината придаст вашей картошке салатный оттенок. Если вы хотите подать на стол просто вареную картошку, то ее можно полить поджаренными свиными шкварками с луком, можно полить хорошей жирной сметаной и посыпать зеленью. Нет ничего вкуснее отварной молодой картошки, сваренной в кожуре, которую полили растительным маслом с запахом семечек и посыпали свежим укропчиком.

Ответил на вопрос: Nyquist 
1 +/-

Я обычно варю не в мундире, а очищенную так больше нравится. Когда солью воду, добавляю сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Можно смесь зелени или только один зеленый лук.

Если говорить о пюре, можно добавить зубчик продавленного чеснока, вкус и аромат пюре сразу преобразуется.

Ответил на вопрос: Patterm 
1 +/-

Я еще люблю так: картофель отварить, потом нарезать на кружочки, а потом сверху положить обжаренное сало с луком. Ой, какая вкуснота! Еще можно в отварной картофель добавить обжаренные грибочки с луком или просто с одним красиво обжаренным луком. Это простая еда по-деревенски.

Ответил на вопрос: Marshal 
0 +/-

В картошку, если это пюре, можно добавить лук репчатый, яйцо или молоко, масло. Также вареную картошку можно положить зеленый лук и укроп. Если картошка тушеная - то обычно с с тушенкой или с курицей, иногда со свининой - но не с говядиной.

Ответил на вопрос: Rodeos 
0 +/-

Ничего.

Все, что потребуется, можно самостоятельно добавить по вкусу перед употреблением вареного картофеля.

А вот если мощно залить маслом и засыпать солью, можно вызвать не только радостные, но негативные отклики.

Ответил на вопрос: Hardboiled 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории
Спросил Sheth
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |