Чему отдадите предпочтение, красоте или сытности праздничного стола?







+14 +/-

Что для вас лучше: красивые и оригинальное блюда или сытные и стандартные??

Почему?

Профиль пользователя Croquet Спросил: Croquet  (рейтинг 7548) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

7 +/-
Лучший ответ

Я выберу золотую середину: то есть, накрывая праздничный стол, я буду руководствоваться следующими принципами:

1.стол должен быть накрыт в лучших традициях этикета, если так можно сказать. Я не представляю себе праздничный стол без красивой скатерти с такими же фактурными салфетками. Посуда, только в едином стиле, за исключением хрусталя; ложки, вилки и ножи должны быть также из одного набора. Неплохо использовать цветы для оформления или новогоднюю композицию на Новый Год!

2.Что касается сытности, то я считаю: просто ужасно неловко будет чувствовать себя хозяйка, у которой гости остались голодными. Поэтому еда, с одной стороны, не должна чересчур изобиловать на столе, но тем не менее её ассортимент должен быть представлен несколькими видами закусок и салатов, а также необходимо традиционное горячее и выпечка с десертом. Например, такой стол мы делаем на новогодний праздник. Но, если к Вам просто нагрянули на огонёк друзья, а вы не готовились, то на красиво накрытый стол можно подать огромный поднос с разнообразными канапе ( где будет и рыбка, и мясо, и колбаса с сыром - всё что есть в доме!). Хорошее вино украсит и стол и сам вечер, а в конце можно организовать чаепитие. То есть смотреть нужно всегда по обстоятельствам! Но красота стола и возможность отведать вкусную пищу не должны мешать друг-другу.

Ответил на вопрос: Dingram  
5 +/-

Я лично прежде всего за съедобность - без этого ни сытности нет, ни красота не имеет значения. Поясняю на очень простом примере: бывает, пригласят хозяева гостей кого с сахарным диабетом, кого с аллергией на ряд продуктов, кого с необходимостью соблюдать лечебную диету по другим причинам, а на стол выставят такое, что никому есть нельзя. И ведь ещё и обижаться будут, что гости руками и ногами от такого угощения отказываются.

Что касается красоты, то вполне реально достичь её сервировкой, ну а сытность... На самом деле человеку столько еды, сколько обычно впихивается в организм за праздничным столом, не требуется, а обжорство ведёт к плохому самочувствию. Так что я за разумное количество и умеренную питательность блюд. И, разумеется, против хозяев, ведущих себя, как Демьян из известной басни.

Ответил на вопрос: Ebara   
2 +/-

для новогоднего стола важна именно красота, так как праздник все же! ну а калорийность и питательность люда само собой будет выше чем обычно! много всяких украшений и салатиков придумано и есть верный помощник интернет! текст при наведении

Ответил на вопрос: Luchshe  
0 +/-

В данном случае отдам предпочтение сытности, как говорится"голод не тётка", а визуально сыт не будешь и красота здесь не накормит, опять же в зависимости на сколько будет испытываться чувство голода и если его как такового особенно нет то можно и отдать предпочтение красоте стола.

Ответил на вопрос: Caliber  
0 +/-

Красивое и оригинальное блюдо может быть ещё и очень сытным и вкусным, так что я выбираю сочетание этих прекрасных свойств, мы обычно готовим на праздник несколько привычных блюд и что-то новенькое, а украшаем все блюда. Идеи берём из Интернета или придумываем сами

Ответил на вопрос: Bladder  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
4 Отв.
Как украсить праздничные и новогодние блюда зеленью, фото?
Ответ: Украшение блюд - тема самая сейчас актуальная. Многие хозяйки думают, как бы удивить своих близких и родных за праздничным столом? Зелень - какой стол без неё обходится? Она разнообразна и дополняет ... Читать далее...
Автор вопроса: Canopic, в категории | | | | |
Спросил Canopic
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
В какие блюда добавляют грибы трюфели для придания аромата?
Ответ: Трюфель является самым обычным плодовым телом грибницы, а значит, готовить его следует точно так же, как и прочие разновидности грибов. Идеальным вариантом может быть добавление трюфелей в блюда из м ... Читать далее...
Автор вопроса: Pickled, в категории | | |
Спросил Pickled
8 Отв.
Борщ — это русское или украинское блюдо?
Ответ: С учётом того, что большая часть Украины некогда была Россией, Российской Империей, ответ на данный вопрос затруднителен. С таким же успехом можно спорить о шашлыке. Или... о вышиванке. Ведь вышитая ... Читать далее...
Автор вопроса: Dahmer, в категории | | | | |
Спросил Dahmer
2 Отв.
Праздник 7 ноября в СССР: что готовили на праздничный стол?
Ответ: ну как бы СССР просуществовал семьдесят четыре года и на протяжении всего этого времени были разные периоды. Одно дело в двадцатые годы, другое в семидесятые- ... Читать далее...
Автор вопроса: Tissier, в категории | | | |
Спросил Tissier
5 Отв.
Можно ли использовать ягоды красной рябины для приготовления блюд?
Ответ: Рябину наши предки очень уважали и старались заготовить её на долгую зиму. Её сушили, варили варенье, делали компоты, желе, сок, сироп, мармелад, пастила, ... Читать далее...
Автор вопроса: Especially, в категории |