Праздник 7 ноября в СССР: что готовили на праздничный стол?

ну как бы СССР просуществовал семьдесят четыре года и на протяжении всего этого времени были разные периоды. Одно дело в двадцатые годы, другое в семидесятые- разный уровень благосостояния и возможности доступа к разным продуктам. Кроме того СССР занимал одну шестую часть суши и соответственно разные климатические зоны. Так что одно дело что вы живет в Архангельске, другое- в Душанбе, Петропавловске-Камчатском, Москве или Кишиневе. здесь роль играл и климат, и национальные традиции, и достаток в семье. Но в в среднем все было скромно. Обычная еда. Картошка, салат, возможно курица или что-то из рыбы. Лично в моей семье ничего особо не готовили, если не ожидались гости. Да и сам праздник не был семейным, а больше общественным.

Если намечалось застолье, то часто гости приносили что-то с собой, кто-то пирог испечет, кто-то салат.