Хочу запечь кабачки с сыром и чесноком. Но это очень "жиденькая" начинка. Что бы ещё туда добавить, кроме мяса?
Хочу запечь кабачки с сыром и чесноком. Но это очень "жиденькая" начинка. Что бы ещё туда добавить, кроме мяса?
Я фаршировала грибами. Кабачки разрезала вдоль, вынимала сердцевину.
Грибы обжаривала, мелко нарезала, если кабачок молодой, можно перемешать с грибами, еще добавить рубленую зелень, соль, специи.
Наполняла этой начинкой кабачки, сверху намазывала майонезом, я пользуюсь только домашним.
Перед готовностью обильно посыпала тертым сыром.
Получается вкусно.
Обжареный репчатый лук соединить с отварным рисом, мелкорубленым яйцом, добавить зелень, соль, перец и перемешать. Можно добавить при обжаривании лука морковь.
Овощной фарш. Свежуюд капусту потушить с добавление томата, жира. Добавить обжареные лук, морковь, зелень чеснок, соль, перец.
Добавить комментарий