Чем красиво украсить шарлотку или обычный бисквитный пирог, кекс сверху?

Можно покрыть глазурью: белой, белковой, или шоколадной.

Глазурь можно сделать самому, можно купить готовую, в пачке и приготовить по инструкции а можно просто расплавить шоколадку с кусочком сливочного масла или с ложкой молока и залить верх.

Еще есть вот такие заготовки для глазури, похожие на пуговицы : это тоже плавится и заливается верх кексов или торта.

Очень удобно купить грамм 100 тёмных и столько же белых "пуговок".

Плавите тёмные и светлые отдельно, сначала заливаете чёрной глазурью, а по ней - белой, из пластикового пакетика, как меня научили тут-же, на БВ (в том же пакетике и плавите, в горячей воде) Дешево и сердито, если на каждый день. Почему "на каждый день"? Ну, потому что это всё же не шоколад. Шоколад - куда как вкуснее...

Моей дочери нравится, когда я беру мармелад разноцветный без сахара, разрезаю его на тонкие пластинки и вырезаю из него специальной формочкой (они продаются разных размеров в виде цветочка, зверюшек, звездочек) цветочки, либо что-то другое, украшаю бисквит и посередине можно конечно сделать красивый цветок, либо клубнику если есть и все посыпать или сахарной пудрой или же кокосовой стружкой. Мне самой нравится. Попробуйте, может и Вам понравится.

Сварить шоколадную глазурь, залить верх шарлотки. а потом сгущенным молоком тонкой струйкой от середины делать круги, глазурь расплывается и создается чудный мраморный рисунок. Я пеку шарлотку в мультиварке.

можно посыпать сахарной пудрой, просто так или через трафарет)