Британская кухня: как готовить шоколадный пудинг к рождественскому столу?

Пудинг, являющийся символом Британской кухни, популярное и почетное место занимает и на Рождественском столе.

Рецептов приготовления пудинга очень много, но самым известным и всеми любимым является шоколадный пудинг, который, кстати, готовить очень легко и быстро.

**

Итак, чтобы приготовить шоколадный пудинг к Рождественскому столу по Британскому рецепту, нам понадобятся три куриных яйца, сто грамм сливочного масла, три четверти стакана муки, две трети стакана сахарного песка, четверть стакана молотого миндаля, а также две столовые ложки какао в порошке и две чайные ложки любого разрыхлителя.

А готовить шоколадный пудинг будем так:

Когда пудинг полностью готов, достанем его из микроволновой печи , польем шоколадным соусом собственного приготовления, посыпем молотыми орешками и подаем десерт к праздничному столу.